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            茶葉殺青烘干設備

            茶葉殺青烘干設備

            • 所屬分類:微波殺青烘干設備
            • 瀏覽次數:
            • 發布日期:2021-02-03 10:40:52
            • 產品概述

            茶葉微波殺青烘干設備特點:

            1、加熱速度:微波直接對茶葉的內外部同時加熱,不需要預熱,開機即可加工。而傳統制作時,需要有一個預熱過程。

            2、加熱均勻:微波烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內、外同時加熱,而傳統的茶葉烘干是通過加熱滾筒再傳導到茶葉上且熱量不均勻,易產生外熟內生,外干內濕。有焦味、焦葉、碎屑產生、影響茶葉芽品質。

            茶葉殺青烘干設備


            3、茶葉營養損失少:在微波加熱箱內停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導熱,所以能保留茶茶葉芽的營養成份,耐用傳統的烘干在滾向烘干機中滯留的時間較長,故茶葉芽中的營養成份損失較多。

            4、滅菌、醇化作用大:茶葉在采扎、制作過程,往往有二次污染的可能,微波烘干具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味。

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